O magnésio é importante para garantir a maturação homogénea dos frutos do tomateiro. Justamente nesse estágio é que ocorre as exigências máximas do nutriente magnésio, cujo aporte adequado garante a produção de frutos de qualidade.

Os sintomas de deficiência de magnésio começam pela base das plantas em folhas mais velhas e então movem em direção a partes mais altas. Os frutos aparentemente amadurecem de maneira uniforme, no entanto com atraso na maturação. As deficiências podem também ocorrer no meio das plantas quando ocorrem alta carga de frutos, porém isso ocorre de maneira transitória. Quando as deficiências são severas, as cloroses entre as nervuras progridem a partir da margem para o meio do limbo foliar.